Beni Ouarain: las alfombras del desierto

Son las culpables de que quiera una alfombra en casa. He renegado de las alfombras toda mi vida hasta que las vi a ellas, y es que las alfombras Beni Ouarain son preciosas, únicas, y encajan en cualquier estilo decorativo.

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Confeccionadas a mano con lana pura de oveja de alta calidad por las mujeres de las tribus Bereberes que residen al nordeste de la cadena montañosa del Atlas marroquí, el crudo invierno de estas zonas hizo que las tribus de la región Beni Ouarain comenzasen a producirlas para aislarse del frío en sus tiendas. A principios del siglo XX empezaron a popularizarse más allá de la región y hoy en día inundan galerías de Pinterest e Instagram, y hogares de todo el mundo.

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La lana utilizada para fabricarla procede principalmente de la raza de ovejas Marmoucha de pequeño tamaño y origen muy antiguo, y es seleccionada con mimo para conseguir únicamente la más suave y sedosas. En algunos casos, para las alfombras más especiales y de mayor calidad, pueden tardar años en reunir lana suficiente y de calidad para producirlas.

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Sus patrones y colores son muy característicos y no están influenciados por los diseños árabes u orientales: diseños minimalistas en negro y marrón con patrón de diamantes, líneas y triángulos, siempre sobre fondo blanco o crema.

Son intemporales, encajan en cualquier estilo de diseño y combinan con todo tipo de muebles. Admiten combinaciones decorativas tanto neutras como en colores vivos, y además aportan calidez y modernidad a cualquier espacio. No es extraño que se hayan convertido en una referencia mundial de diseño de interiores.

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¿Qué os parecen? ¿Os convencen tanto como a mi? Sólo encuentro un inconveniente y es que las alfombras claras no son precisamente las más sufridas del mundo, pero si existen alfombras vintage de más de 40 años en perfecto estado, hace pensar que la calidad es excepcional y su limpieza no es difícil.

¡Espero que tengáis buena semana! Os recuerdo que hoy a las 12 de la noche terminará el plazo para participar en el sorteo (toda la info aquí)  y que el próximo martes día 24 anunciaré el ganador. Si no has participado aún, ¿a qué esperas? ^_^

Info: www.beniouarain.com

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La cuesta de Enero

Estoy completamente de acuerdo con la reflexión de María, y es que todos los años por estas fechas ocurre lo mismo. No se si es la vorágine navideña que agota nuestras energías o la cantidad de expectativas y planes que hacemos en diciembre para el año nuevo. Pero lo cierto es que pese a las ganas con que comienzo siempre el nuevo año, Enero se convierte siempre en un mes en el que me falta la energía y me sobra el agotamiento.

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Monumento a la Madre del Emigrante (Ramón Muriedas, 1970)

Y es que la cuesta de Enero además de económica y gastronómica (por aquí ya hemos empezado de nuevo con los Juegos del Hambre…) es también una cuesta emocional. De querer abarcar mucho y apretar poco, de querer hacer muchas cosas y al final no hacer nada, de listas en las que nunca desaparecen ítems, y en resumen, de ese ¡no me da la vida! que a veces se apodera de nosotros.

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Por si fuera poco, la vuelta a la oficina después del parón navideño es un auténtico caos y uno se plantea a veces si compensa coger vacaciones. Si el atragantón previo para dejarlo todo listo, y el posterior por el trabajo que se ha acumulado y los cierres pertinentes de año, compensan el disfrute de esos días en los que a veces ni llegamos a desconectar.

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Así que lo que necesito ahora mismo es relax. Tomarme las cosas con calma y pensar en que queda todo un año por delante para poner en marcha todos esos planes y proyectos. Que lo que no se pueda hacer hoy, se hará mañana. Que casi nada es lo suficientemente importante como para que no pueda esperar y, sobre todo, que la vida está para disfrutarla lo mejor que se pueda y no para agobios ni preocupaciones sin importancia ni necesidad.

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Sombras de Luz (Fernando Alba Álvarez, 1998)

Y para relajarme recurriré a mi mar de invierno que sabéis que es para mí un bálsamo infalible. Cerrar los ojos, respirar profundo y dejarse llevar. No falla.

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¡Buen finde! Recordad que estoy de sorteo por el aniversario de Parte de mi Norte y que tenéis toda la info aquí :)

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Un año de Parte de mi Norte y… ¡sorteo!

Os digo siempre que me gusta celebrar todo lo susceptible de ser celebrado, porque bastante gris es ya la vida a veces como para no aprovechar a tope los buenos momentos. Que este pequeño rincón de sueños e ilusiones cumpla un año es motivo más que suficiente como para celebrarlo por todo lo alto. Y quiero agradeceros el haberme acompañado a lo largo de estos 12 meses con un sorteo que espero que os guste. ¿Quién se apunta? ¡Que levante la mano! :)

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He seleccionado cada uno de los productos con todo el mimo del mundo esperando que os gusten tanto como a mi. Marcas bonitas que hacen productos bonitos.

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Un único ganador que se llevará a su casa todos estos productos:

Os los enseño en detalle…

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La lámpara pera en color MINT de Jo Mami Kids / A Little Lovely Company funciona con luz LED segura para niños (a pilas), se puede utilizar como luz quitamiedos en habitaciones infantiles o para decorar cualquier rincón (mide 14cm) y está fabricada en PVC libre de BPA (seguro, eco y apto para niños).

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Calendario de SOBREMESA 2017 de Mr. Wonderful para llenar el año de buen rollo y energía positiva, con separadores entre meses y 6 hojas llenas de pegatinas.

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El recetario MI GRAN LIBRO DE RECETAS de Hermanas Bolena es un cuaderno con tapas en cartulina craft impresa en negro satinado, que contiene además cuatro láminas ilustradas con refranes y frases dedicadas a la cocina, y en el que podréis escribir más de 70 recetas (una receta en cada hoja con ingredientes y foto en una cara y por la otra, la elaboración). Además viene preparado con un precioso packaging de regalo que incluye dos cubiertos de madera muy bolenos.

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Agenda ROSA de Lucía Be de tamaño 12,5 x 16,5 cm (perfecto para llevar siempre contigo), anual (enero – diciembre) a semana vista, de color rosa corporativo y con una hoja de pegatinas. Incluye marcador de raso y goma para que al meterla en el bolso no se estropee.

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Banderola OH YEAH! de To The Wild especialmente deseñada para pequeños (y no tan pequeños) espíritus libres. Perfecto para decorar cualquier rincón de la casa (14×20 cm), confeccionados y estampados a mano en material 100% algodón, vinilo textil flocado de color negro y madera de pino.

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Libreta HOY ES UN BUEN DÍA PARA VOLVER A EMPEZAR de Miguina de Pan que contiene mucho de nuestra ciudad: con los colores de Gijón, ilustrada con la famosa barandilla y las casetas de la Playa de San Lorenzo, y con el título de una película que además de preciosa le dio a Gijón un Oscar.

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Y los bolígrafos de rayas PASE LO QUE PASE NO TE RAYES y de topos HOY VA A SER UN DÍA REDONDO también de Miguina de Pan diseñados con todo el cariño para nuestros días sean menos malos y más positivos.

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¿Qué tenéis que hacer para participar?

  • Dejar un comentario en este post.
  • Seguir a Parte de mi Norte en facebook (aquí) e instagram (aquí).
  • Compartir el sorteo en una de las dos redes sociales (facebook o instagram). Podéis compartirlo en las dos aunque sólo es necesario hacerlo en una de ellas. Si compartís en IG tendréis que hacerlo con la foto que publique del sorteo y el hastag #unañodepdmnorte.

Podéis participar hasta el próximo martes día 17 a las 12 de la noche y el ganador, que será elegido de forma aleatoria entre todos los comentarios, será anunciado en este mismo post y en las dos redes sociales el martes día 24. El sorteo sólo es válido para Península y Baleares.

Una vez anunciado el ganador me pondré en contacto con él/ella por correo electrónico para verificar que cumple con todos los requisitos y solicitarle la dirección a la que quiere que le envíe su premio.

¡Muchísima suerte a todos! ^_^

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Envolver bonito con Hermanas Bolena

Os dije que lo tenía que enseñar con calma en el blog porque lo merece, y no se me ocurre mejor día que el Día de Reyes. Atención amantes del packaging y los envoltorios porque os va a enamorar: el kit para envolver bonito de Hermanas Bolena es pre-cio-so.

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Me vais a perdonar que en las fotos ya falte la mitad del contenido… Pero entre que encontré tiempo y no para hacerlas, me pudo el ansia viva de envolver (ya os he dicho alguna que otra vez que me encanta regalar y sobre todo, cuidar con especial mimo el envoltorio de los regalos porque pienso que es en sí mismo otro regalo).

¿Preparados? Vamos allá…

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Los 8 pliegos de papel de regalo REVERSIBLE son cada cuál más bonito. Además tienen un estampado distinto por cada lado y el grosor suficiente para que el envoltorio quede perfecto (odio los papeles tan finos que se rompen al manipularlos, y los que son tan gruesos que uno no es capaz de darle forma). Y sí, da pena usarlos. De hecho estuve pensando si usarlos o enmarcarlos… ;)

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También incluye tres rollos de washi tape en tres ESTAMPADOS distintos (rombos, topos y plumas) siempre siguiendo la gama cromática del kit. En las fotos, además de faltar ya dos pliegos de papel también falta el washi tape de topos que por alguna razón se escondió.

Por si fuera poco y para rematar el conjunto, 10 etiquetas troqueladas a juego (increíblemente bonitas), 3 metros de cinta de raso color mostaza que hace un contraste precioso con los colores de los papeles, y 4 pegatinas redondas “regalo especial” (esas tampoco llegaron a las fotos).

El kit viene muy bien colocadito dentro de una caja kraft tamaño A4 que estaba llamada a ser la caja oficial en la que guardar lazos, cintas y pegatinas de regalo (pero ha sufrido un terrible accidente con el canapé y no ha sobrevivido). ¡Otro año será! O_O

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Vamos, que muy mal se os tiene que dar el tema envoltorios para no conseguir unos regalos preciosérrimos. ¿Cómo es de bonito el washi tape de plumas? Tengo decenas y os aseguro que este es ♡♡♡.

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Sólo dos cuestiones que no quiero pasar por alto:

  • El kit es una edición especial de Navidad así que ya no está disponible. Pero no quería dejar de enseñároslo para que estéis atentos en la próxima campaña navideña si os ha gustado. No será igual, pero será más bonito aún si cabe.
  • Los pliegos de papel son pequeños, tened en cuenta que caben dentro de una caja de tamaño A4. Son perfectos para envolver agendas, libros, etc. y por supuesto objetos más pequeños. Pero si estáis pensando en envolver regalos muy grandes, pensad que en ese caso el papel no os servirá (eso sí, aunque no sean tan bonitos, no os será difícil encontrar pliegos grandes en la misma gama cromática para combinar con etiquetas, washi tape, pegatinas y lazo; yo he comprado un pliego de papel kraft en negro que queda también muy bonito con etiquetas, lazo y washi).

Y aquí estoy deseando que se levante todo el mundo para empezar a repartir y abrir regalos. ¿Qué nos habrán traído S.S.M.M. Los Reyes Magos este año? ¿Quién será mi amigo invisible? ¿De quién seré amigo invisible? ¡Nervios!

Que tengáis un feliz día de Reyes, que os traigan todo lo que habéis pedido, que os sorprendan también con algún detalle y que lo disfrutéis muchísimo. Nos vemos el martes por fin con la sorpresa que os anunciaba el martes. Muak.

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Árbol de tiramisú

El domingo Parte de mi Norte cumplió un año. 365 días y 96 entradas que han pasado demasiado rápido. El blog se creó mucho antes, yo diría que un año antes, pero tuvieron que pasar 12 meses hasta que conseguí pulsar el botón de publicar. Algo parecido al miedo escénico, pero sin escenario y sin dar la cara.

Me gustaría daros las gracias a todos los que me habéis acompañado en este primer año tanto en el blog como en las redes sociales, sobre todo en instagram. A ese pequeño grupo de personas que está al otro lado siguiendo este cajón desastre de las cosas que me hacen feliz, ¡gracias! Espero que sigáis recorriendo éste camino a mi lado. Y gracias especiales a Miriam, por haber sido tan pesada y haber insistido tanto en que Parte de mi Norte viese la luz (te quiero amiga), y a Andrea Amoretti, por confiar en mi sin conocerme de nada y por haberme dado el empujón que necesitaba para pulsar el botón de publicar. Ojalá en algún momento nos juntemos las tres de nuevo.

Y como celebración de este cumpleblog tan especial, os traigo una receta tan vistosa como sencilla, y lo más importante, riquísima. Si te gusta el tiramisú y te gustan el panettone y el pandoro, te vas a chupar los dedos.

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Ingredientes: un Pandoro (es importante que sea Pandoro por su forma estrellada), 500 grs. de queso Mascarpone, medio litro de nata, 10 tazas de café, caco soluble, azúcar y licor (brandy, amaretto…). Para decorarlo, guindas rojas y verdes, y azúcar glasé.

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Tanto para remojar el Pandoro como para rellenarlo, vamos a usar la misma receta de Tiramisú que ya compartí con vosotros, y que os resumo brevemente:

  • Para remojar el Pandoro, mezclamos 10 tazas de café, 3 cucharadas de cacao soluble, una cucharada de licor y 4 o 5 cucharadas de azúcar.
  • Para rellenar las capas, montamos la nata con 5 o 6 cucharadas de azúcar y agregamos el queso mascarpone con cuidado con movimientos envolventes de abajo hacia arriba (en este caso montamos la nata con el azúcar para que la mezcla quede más consistente para rellenar el árbol).

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Tenemos que cortar el Pandoro en capas lo más idénticas posibles y no muy finas, aunque conviene que la última sea más gruesa para aportar consistencia una vez que vayamos montando el árbol. En mi caso salieron 7 capas, pero no todos los Pandoros tienen el mismo tamaño.

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Una vez que tenemos las capas cortadas, podemos empezar a remojar y rellenar, siempre de abajo hacia arriba (la capa más grande abajo). Con ayuda de una cuchara vamos remojando el Pandoro con la mezcla de café sin abusar.

Tened en cuenta que si remojáis en exceso perderá consistencia y el árbol puede desmoronarse. Además, una vez pasadas 24 horas el árbol habrá asentado por completo y habrá ido remojando hacia abajo por sí mismo.

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Después de remojar, extendemos una capa generosa de la mezcla de mascarpone y nata, procurando arrimarnos bien a las puntas de la estrella (dónde colocaremos las guindas para decorarlo).

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Y continuamos montando capas, una encima de otra, siempre del mismo modo: remojar, colocar la mezcla de mascarpone y nata, colocar la siguiente capa de Pandoro, remojar, colocar la mezcla de mascarpone y nata… Hasta llegar a la última capa. La única precaución que debéis tomar, como veis en la foto, es que las capas hay que colocarlas giradas, que no coincidan las puntas de la estrella, de tal forma que asome la punta de la estrella inferior (¿me exlico?).

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Os recomiento remojar también la última capa por el lado interior para que no quede tan seca (a mi se me olvidó en este caso) y la coloquéis a modo de tapa. Con esto nuestro árbol está listo para decorarlo y ponerlo bonito.

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Y la decoración es bien sencilla también: alternar guindas verdes y rojas en las picas de las estrellas y espolvorear finalmente azúcar glasé para conseguir ese efecto nevado tan bonito y tan navideño.

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No se a vosotros, pero a mi es un postre que además de gustarme muchísimo (creo que está aún más rico que el tiramisú clásico con bizcochos de soletilla) visualmente me encanta. Tanto que siempre me da pena empezarlo… :)

Esta receta que no se como se llama, pero que nosotros hemos bautizado como Arbolín de Navidad es, si no me equivoco, una elaboración típica de algunas zonas de Italia por estas fechas, y fue mi madre quién vió prepararlo en una ocasión, probó a hacerlo y me pasó la receta. En realidad no es la única receta un tanto peculiar que preparamos en casa en Navidad. Tengo que enseñaros algún día la Venera, que sin ser típicamente navideña a nosotros nos gusta prepararla en estas fechas. ^_^

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Espero qué os guste, qué os animéis y qué lo disfrutéis. Gracias de nuevo por este año de Parte de mi Norte, y os prometo una sorpresa para la semana que viene. Ya sabéis que me gusta celebrar todo lo celebrable y este cumpleblog no iba a ser menos. ¡Permaneced muy atentos! Nos vemos el día de Reyes. Muak.

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Feliz 2017

Mañana despedimos 2016 y damos la bienvenida a 2017. No se vosotros pero es un día en el que me cuesta no hacer balance. Pensar en lo bueno y en lo malo, dar gracias por todas las cosas bonitas que tengo en mi vida y soñar con cumplir muchos deseo e ilusiones en el año que está a punto de empezar.

Lo celebraré como cada año en familia, primero con la familia de sangre y después con la familia de piel. Tomaremos las doce uvas al ritmo de cada campanada y brindaremos porque el año que viene volvamos a vivir el mismo momento juntos. Y brindaremos también porque en este nuevo año se hagan realidad todos nuestros sueños personales y profesionales.

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Damos la bienvenida a un nuevo año y también celebramos el primer año del blog. Parte de mi Norte cumple un año y vamos a celebrarlo como se merece (permanezcan atentos a sus pantallas). ¡Lo que me costó que viera la luz y lo rápido que ha pasado el primer año! Gracias a todos los que me habéis acompañado a lo largo de estos 12 meses.

Os deseo una feliz entrada de año a todos. Ojalá 2017 cumpla todos vuestros sueños y llene vuestras vidas de momentos bonitos. ¡Nos vemos el año que viene!

¡Feliz Año Nuevo!

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Últimos paseos del año

Estos días son días de celebración, de familia, de reencuentros… También días de echar de menos, de hacer balance y de pensar mucho. Son fechas que no gustan a todo el mundo, que se viven de un modo especial cuando hay niños pequeños en casa, y que debemos disfrutar todo lo que podamos en la medida que sea.

Aprovechando el tiempo libre que nos traen las fiestas, intento disfrutarlo haciendo cosas que normalmente no puedo hacer sobre todo en esta época del año y a la luz del día. Largos paseos por los alrededores que además de quemar alguna que otra caloría (que falta hace en estas fechas) me hacen disfrutar del entorno tan bonito que tenemos.

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Me gusta caminar con mi madre por las afueras porque me va explicando cada planta y cada cultivo que vemos. Y una que es muy de asfalto y muy poco rural, escucha atentamente intentando aprender algo. Como cuando me explicaba que esta planta que veis justo arriba la llamaban en el pueblo la hierba de la culebra (en caso de picadura se arrancaba y el jugo que soltaba actuaba como antídoto al menos el tiempo necesario hasta llegar a un médico). Lo malo es que por más atención que presto, al día siguiente ya no encontraría la planta por mucho que me esforzara. Lo mismo cuando me enseña cultivos… “Mira, esas plantas son tomateras, y esa de ahí es la planta de la alcachofa”. Nunca acierto.

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Soy poco rural pero un rato de aire puro y naturaleza relaja a cualquiera. Y aunque atardece temprano y los paseos no siempre pueden ser muy largos, disfruto todo lo que puedo de la luz, del aire libre y del campo (que luego entra uno a trabajar de noche y sale de trabajar de noche y ya ni paseos, ni aire libre, ni nada de nada).

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Espero que vosotros estéis disfrutando también los últimos días del año al máximo. El viernes nos veremos por última vez en este 2016 y será momento de hacer balance y dar la bienvenida al nuevo año al que recibiremos con los brazos abiertos.

¡Feliz última semana del año! :)

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Cumpleaños feliz y rural

No se cumplen 40 todos los días. Los 40 se merecen una celebración especial en un sitio especial, y más si eres el primero del grupo en alcanzar la cifra. Y después de llevar ya unos meses urdiendo el engaño, el fin de semana pasado celebramos el cumpleaños sorpresa de Julio en una casa rural preciosa en Coviella.

Reservamos el apartamento rural El Argumal formado por dos casas pareadas y capacidad hasta 11 personas. Las casas son muy bonitas tanto por dentro como por fuera y, lo mejor sin ninguna duda, son las vistas de la casa grande. Esa enorme cristalera de suelo a techo que bordea todo el salón hace que te sientas en medio de la naturaleza. Si además tienes la suerte de tener un tiempo tan bueno como el que tuvimos nosotros, las vistas de la Sierra del Sueve son realmente bonitas.

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El engaño no era sencillo. Conseguir que tantas personas coincidieran en un finde libre no resultaba fácil. E ir sisándole al cumpleañero ropa del armario durante una semana para hacer su maleta sin que se enterase de nada, merece un premio especial.

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La casa era lo suficientemente bonita como para no necesitar demasiados aderezos. Aún así no podían faltar muchos globos, la cajita de luz de Jo Mami Kids y una guirnalda personalizada DIY con la plantilla de Mi Armario Coqueto.

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Y para comer, prácticamente todo casero: empanadas, tortilla, tabla de embutidos, pastel de atún, rollo salado, sandwiches de queso azul y rúcula, encurtidos y picoteos varios. Y por supuesto el postre, caramel shortbread (tenéis la receta aquí) y una tarta de bizcocho y chocolate rellena de crema pastelera.

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En el postre no hubo tiempo a fotos, pero tengo pendiente de enseñaros la tarta en el blog en otro momento porque es muy fácil de hacer y está muy rica.

Estaba todo buenísimo y nos pusimos las botas. No hay más que mirar la cara de Luna, que tampoco quiso perderse la celebración, sin quitarle ojo a la mesa y relamiéndose de la buena pinta que tenía todo.

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¡Muchas felicidades Julio! Ojalá disfrutases tanto del fin de semana como lo hicimos nosotros. Ojalá hayamos conseguido sorprenderte aunque fuese un poquito (y es que con estas cosas uno siempre termina sospechando) y ojalá celebremos otros 40 cumpleaños todos juntos. ;)

Y a los demás, ¡Felices Fiestas! Feliz Nochebuena y Feliz Navidad. Disfrutad mucho y pasadlo muy bien. Nos vemos el martes en la recta final de 2016.

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15 películas para ver en Navidad (y un extra)

La Navidad es tiempo de cine para los más pequeños de la casa y para los no tan pequeños. No se si os ocurre a vosotros también pero es uno de los momentos del año en los que más películas veo, y son fechas que para mí están muy vinculadas a determinadas películas, algunas ambientadas en la Navidad y otras no.

Os dejo una selección de 15 películas (y un extra) que me recuerdan a la Navidad y que me encantan. Algunas tratan directamente la Navidad y otras sin embargo no tienen nada que ver con ella y yo las asocio inevitablemente. Espero que os gusten, sobre todo si hay alguna que no hayáis visto.

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1. La pequeña princesa (Walter Lang, 1939): es una de mis películas favoritas y la vi por primera vez en Navidad. La he visto más de treinta veces y cada vez me gusta más.

2. La pequeña pícara (John Huges, 1991): mi madre me llevó a verla al cine en Navidad y cada vez que veo algún fotograma me trasporta a estas fecha. Se convirtió en una de esas películas que he visto hasta la saciedad.

3. Solo en casa (Chris Columbus, 1990): un clásico navideño que poca gente no habrá visto y que a los peques de la casa les suele encantar.

4. Mary Poppins (Robert Stevenson, 1964): durante muchas años han puesto en la tele Mary Poppins por Navidad, así que aunque no sea una película típicamente navideña y aunque la haya visto mil veces fuera de estas fechas, no asociarla me resulta imposible.

5. Joyeux Noël (Christian Carion, 2005): basada en hechos reales, está sí que está ambientada en la Navidad, concretamente en la Navidad de 1914 durante la Primera Guerra Mundial, en la que soldados franceses, alemanes y escoceses dejaron por unas horas sus diferencias a un lado y celebraron juntos la Nochebuena. En mi opinión, gran película.

6. El país de los juguetes (Jack Donohue, 1961): otra de las que vi por primera vez en Navidad y su recuerdo va siempre ligado. Es mucho más conocida la película de animación, pero la versión original me encanta.

7. El retorno de las brujas (Kenny Ortega, 1993): al igual que La pequeña pícara, la vi en el cine en Navidad y aunque no es nada navideña, es ideal para estas fechas.

8. Eduardo Manostijeras (Tim Burton, 1990): esta sí que es un clásico de la Navidad. ¿Quién no ha llorado con Eduardo Manostijeras?

9. Noche de fin de año (Garry Marshall, 2011): la reponen casi todos los años por estas fechas y aunque no me parece una gran película, me engancha siempre.

10. Gremlins (Joe Dante, 1984): otro clásico navideño. Todos hemos querido tener un gizmo (y algunos hasta lo hemos tenido de peluche). De esas películas que los nacidos en los 80 obligamos a ver a nuestros peques.

11. Mientras dormías (Jon Turteltub, 1995): ambientada en la Navidad, una de esas comedias románticas que me ha enganchado unas cuantas veces (y eso que no es para nada mi género ni mi actriz favorita).

12. Los teleñecos en cuentos de Navidad (Brian Henson, 1992): la vi por primera vez en el cine en Navidad, está ambientada en la Navidad, y recrea Cuento de Navidad de Charles Dickens. ¡Me encanta!

13. El diario de Bridget Jones (Sharon Maguire, 2001): nos hizo reír a carcajadas (sobre todo a las chicas) visibilizando nuestros complejos en plenas celebraciones navideñas. Todas nos sentimos Bridget Jones por momentos y es un imprescindible de estas fechas (que por cierto suelen reponer).

14. Love Story (Arthur Hiller, 1970): no se por qué esta película me recuerda tanto a la Navidad (quizá por sus imágenes de Nueva York cubierto de nieve) pero lo hace. Y he de advertiros si no la habéis visto, que es un drama en toda regla. Un DRAMA con mayúsculas que me encogió el corazón la primera vez que la vi. La banda sonora, la conoces seguro.

15. Rare Exports (Jalmari Helander, 2010): para todos aquellos que no os gustan estas fechas repletas de tópicos y melancolía, se define como un cuento gamberro de Navidad. No es una de esas películas que volveré a ver, pero es distinta, la vi hace poco tiempo y merece la pena darle una oportunidad.

ExtraCelia (José Luis Borau, 1992): no es una película sino una serie dirigida por José Luis Borau para TVE basada en los libros infantiles de Elena Fortún. La emitieron por primera vez en la noche de reyes, que es el momento en el que comienza la acción, y cada Navidad me acuerdo de ella. Si queréis verla, se puede ver aquí en la web TVE.

Y hasta aquí mi selección. No todas son grandes películas pero todas ellas me trasladan a la Navidad cada vez que pienso en ellas. ¿Echáis alguna de menos? ¿Cuál es la película que más os recuerda a vosotros a la Navidad?

¡Nos vemos el viernes! ^_^

 

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Crema de guisantes

No sé vosotros pero yo ya comencé la maratón que comidas navideñas hace un par de semanas: cenas de empresa, cenas de cumpleaños, cenas de reencuentro… Y que conste que para mí, que vivo permanentemente a dieta, cualquier excusa es buena para comer. ¡Cualquiera! Pero o buscamos un equilibrio o en enero llegarán las lamentaciones.

Así que en estas fechas de comer sin parar (y lo que nos queda) procuro escoger cuando puedo recetas ligeras que me ayuden a compensar los excesos del fin de semana, como esta Crema de Guisantes que además de sana está buenísima.

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Ingredientes (6-8 personas): medio kilo de guisantes, 4 zanahorias grandes, 2 calabacines medianos, 2 tomates sin piel ni semillas, 2 puerros, un trozo de chamón (morcillo), media pechuga de pollo y un hueso de ternera.

Lo preparamos en la olla exprés, introduciendo en ella todos los ingredientes, incorporando agua (que no lo cubra del todo) y echando unas dos dos cucharillas de sal. En unos 10-15 minutos estará listo.

La cantidad de agua y de sal dependerá de la cantidad de verdura y del gusto de cada uno (más o menos salado, más o menos espeso…). Yo detesto la comida espesa así que siempre busco texturas suaves y ligeras.

Una vez que la olla ha perdido la presión, la abrimos y sacamos el hueso, el chamón (morcillo) y el pollo. El chamón (morcillo) y el pollo lo desmenuzamos un poco y lo volvemos a incorporar a la olla (la razón de incorporar tanto el chamón como el pollo es que la crema tenga más alimento y podamos tomarla como plato único o acompañada de un segundo plato muy ligero también; yo suelo tomarla como plato único).

Una vez desmenuzados tanto el pollo como el chamón (morcillo), lo pasamos todo por la batidora hasta que nos quede una crema fina (cada maestrillo tiene su librillo y más aún en cocina, pero en esta casa procuramos ser prácticos y manchar lo mínimo posible, así que introducimos la batidora directamente en la olla).

Como podéis apreciar nos queda una crema ligera, que además os aseguro que está muy rica, y es una receta perfecta para estos períodos detox. Eso sí, yo lo acompaño con un trocito de mi pan favorito, de maíz con pipas de Pandíaz.

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¿Qué tal lleváis vosotros la vorágine de comidas y celebraciones? ¿Procuráis también compensar entre semana? Si tenéis alguna receta ligera que os apetezca compartir, ¡no lo dudéis! La báscula nos lo agradecerá a todos… ;)

¡Qué tengáis un buen fin de semana! Dice mi amigo Julio que el winter is definitivamente coming, así que vamos a aprovechar a tope los últimos días de sol de diciembre.

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